涡街流量计是一种常用于工业流程中的流量测量仪器。它能够准确测量并监控一定范围内的液体或气体的流动速度。在许多工业领域中，特别是在蒸汽系统中，涡街流量计被**应用。

蒸汽是一种常见的工业介质，**用于能源、加热和工艺生产等方面。在工业过程中，准确测量和监控蒸汽的流量非常重要，以确保流程的安全和高效运行。涡街流量计作为一种常用的流量测量仪器，具有许多优点，如准确性高、稳定性好、无移动部件等。

但是，要理解涡街流量计测量蒸汽所使用的单位，我们首先需要了解涡街流量计的工作原理。涡街流量计通过在流体中产生涡街的方式实现流量的测量。当流体经过装置中的涡街传感器时，由于涡街的存在，会产生一系列的涡流现象。这些涡流会引起传感器的压力变化，通过传感器的压力信号变化来计量流体的流量。

单位的选择通常取决于涡街流量计的型号以及所测量的流体性质。在蒸汽系统中，涡街流量计通常选择使用国际标准单位制中的常用单位：千克每小时（kg/h）或立方米每小时（m³/h）。这两个单位都能够准确描述蒸汽的流动速度。

千克每小时是一种质量单位，表示每小时内流过涡街流量计的蒸汽的质量。这个单位在许多工业领域中经常使用，因为质量是流体流动的基本属性之一。

立方米每小时是一种容积单位，表示每小时内流过涡街流量计的蒸汽的体积。这个单位在需要计算蒸汽体积的情况下非常有用，比如在燃料消耗计算、能源消耗分析和工艺优化等方面。

除了上述常用单位外，涡街流量计还可以使用其他单位来表示蒸汽的流量，如标准立方米每小时（Nm³/h）、升每分钟（l/min）和加仑每分钟（gpm）等。选择哪种单位主要取决于所涉及的行业标准和实际需求。

总的来说，无论使用哪种单位，涡街流量计都能够可靠地测量蒸汽的流量。它的高精度和稳定性使其成为许多工业流程中不可或缺的仪器之一。通过正确选择和使用单位，蒸汽系统的运行效率和工艺质量可以得到有效地控制和改善。涡街流量计的应用为工业生产提供了更精确的数据基础，同时也为节能减排和资源利用提供了有效的支持。