电磁流量计是目前工业中被**使用的一种流量测量仪表，它能够准确地测量液体或导电液体中的流量。在电磁流量计中，电极是其中一个重要的组成部分，它负责测量流体的电导性。然而，许多人一直有一个问题，那就是电极是否必须与测量液体接触才能正常工作呢？

答案是肯定的，电极必须与测量液体接触才能正常工作。这是因为电磁流量计是基于法拉第电磁感应定律工作的。根据这个定律，当导体（电极）在磁场中运动时，磁场中的磁力线会剪切导体，导致在导体两端产生电动势。在电磁流量计中，磁场是由电磁线圈产生的，而导体则是电极。

当液体通过电磁流量计时，液体中的电导率会影响到电极上的电势。液体的电导率越高，电势变化就越大。因此，电极必须与测量液体接触，才能感知到流体中的电导率变化，进而测量出准确的流量。

值得注意的是，电极与液体的接触是通过特殊的电极材料和涂层实现的。常见的电极材料包括不锈钢、钢化玻璃等，这些材料都具有良好的化学稳定性和导电性能，能够与各种液体接触而不受到损害或腐蚀。

除了与液体接触外，电极的安装位置也对测量结果有一定影响。通常情况下，电极应该安装在流体管道的垂直截面上，并且距离管道壁面一定的距离，以避免液体流动过程中产生的涡流对测量结果的影响。

此外，应注意保持电极的清洁，避免因污染、颗粒堆积或氧化等问题导致测量不准确。可以定期使用专用清洁剂进行清洗，确保电极表面的良好接触。

总结起来，电磁流量计的电极必须与测量液体接触才能正常工作。通过与液体接触，电极能够感知流体的电导率变化，从而准确测量出流量。因此，在选购和使用电磁流量计时，要注意电极材料的选择和安装位置的确定，同时定期对电极进行清洁和维护，以保证其正常的工作性能和测量准确性。